Конкурс молодых профессионалов
Команда Конаковского филиала Российской международной академии туризма заняла 1-е место!
12 декабря 2011 года в Тверском отеле «Тверь Парк Отель» при поддержке Ассоциации туризма Тверской области стартовал конкурс «Дебют - до востребования» среди учебных заведений Тверской области, готовящих кадры для индустрии туризма и гостеприимства.
В конкурсе приняли участие команды: Тверского государственного технического университета, профессионального лицея №48, Тверского технологического колледжа, Тверского колледжа им. А.Н. Коняева и студенты Конаковского филиала Российской международной академии туризма.
Организаторы конкурса: гостиницы «Тверь Парк Отель», г. Тверь, «Барская усадьба», Старицкий р-н, Ассоциация туризма Тверской области.
Цель проведения конкурса:
профессиональная самореализация будущих специалистов, демонстрация их знаний и творческих навыков, полученных в период обучения;
повышение престижа, привлекательности специальностей в сфере гостеприимства;
выявление лучших студентов, наиболее адаптированных к будущей профессии в целях рекомендации их работодателям для последующего трудоустройства.
В состав жюри конкурса вошли профессионалы высочайшего уровня: генеральный директор гостиницы «Тверь Парк Отель» Мечетный С.Б., президент Ассоциации туризма Тверской области Шереметкер И.В., генеральный директор гостиничного комплекса «Барская усадьба» Гончаров Д.В., специалист по связям с корпоративными клиентами Издательского дома «Тверское княжество» Шипилова Н.В. В сущности, каждый член жюри – потенциальный работодатель, дающий возможность будущему специалисту продемонстрировать профессиональные компетенции.
Конкурс проводился в 2 этапа. На первом этапе командам надо было придумать идею проекта тематического вечера в ресторане гостиницы, написать сценарий, составить меню вечера, найти артистов, продать билеты на это мероприятие и провести вечер. 15 февраля в «Тверь Парк Отель» прошла защита проектов тематический вечеров. Команда Конаковского филиала Российской международной академии туризма заняла 1-е место! Наши студенты предложили идею вечера, посвященного советскому кинематографу «Внимание, мотор!».
Второй этап – конкурс управленческих команд. В этот день участники команды заняли места сотрудников различных служб отеля: от горничных до заместителя генерального директора. В команде 16 человек: горничные, официанты, администраторы службы приема и размещения, администраторы зала ресторана, менеджер по продажам и менеджер по маркетингу, зам. директора ресторана и зам. директора гостиницы.
Конкурсный день студентов Конаковского филиала Российской международной академии туризма состоялся 23 марта 2012 г. В 8 утра команда приступила к своим обязанностям. Обслуживание гостей, организация питания и размещения, бронирование заказов, разрешение конфликтных ситуаций, телефонное общение-все управление непростым гостиничным хозяйством взяли в свои руки студенты. В этот же день в ресторане гостиницы «Тверь Парк Отель» состоялся тематический вечер «Внимание, мотор!», проект которого разработала наша команда.
В конце рабочего дня генеральный директор гостиницы «Тверь Парк Отель» Мечетный Сергей Борисович отметил хорошую подготовку у наших студентов.
Но какая из команд победит, мы узнаем 5 апреля. В гостиничном комплексе «Барская усадьба» (Старицкий район) состоится подведение итогов и вручение наград победителям.
Награждаться будут лучшие команды, набравшие большее количество баллов и студенты – победители в различных номинациях: «Лучший заместитель директора по отелю», «Лучший заместитель директора по ресторану», «Лучший менеджер по продажам», «Лучший менеджер по маркетингу», «Лучший администратор отеля», «Лучший администратор ресторана», «Лучшая горничная», «Лучший официант».
Пожелаем удачи команде Конаковского филиала Российской международной академии туризма!